Ngô (hay còn gọi là bắp) là một loại ngũ cốc quan trọng trên thế giới, đứng thứ ba sau lúa mì và lúa gạo. Cây trồng này có nguồn gốc từ Trung Mỹ, là cây lương thực giàu dinh dưỡng, góp phần nuôi sống gần 1/3 dân số trên toàn thế giới. Ở Việt Nam, ngô là lương thực phổ biến thứ 2 sau lúa gạo.

Ngoài những công dụng quen thuộc như góp mặt trong các sản phẩm lương thực, thực phẩm hàng ngày hoặc làm thức ăn chăn nuôi, ngô còn được dùng làm nguyên liệu sản xuất nhiên liệu sinh học ethanol, làm chất tạo ngọt, rượu và ứng dụng nhiều trong ngành công nghiệp chất dẻo, vải sợi…

Ngô là loại ngũ cốc được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới. Hiện nay, Trung Quốc, Mỹ, Brazil là các nước trồng ngô lớn nhất thế giới.

 

Mùa vụ gieo trồng và thu hoạch ngô ở một số nước trên thế giới như sau:

 

Trung Quốc là nước trồng ngô lớn nhất thế giới, tuy nhiên lượng ngô được thu hoạch tại đây chủ yếu được tiêu thụ tại thị trường nội địa. Các nước xuất khẩu ngô lớn nhất trên thế giới có thể kể đến như Mỹ, Brazil, Argentina…

Các nước nhập khẩu ngô lớn nhất thế giới hiện nay là các thị trường trong khu vực Châu Á và các nước Mexico, Tây Ban Nha…

Một số yếu tố tác động đến giá ngô bao gồm:

Giá đô la Mỹ (USD): Mỹ là nhà xuất khẩu ngô lớn nhất thế giới và giá của ngô được tính bằng đô la Mỹ. Đồng đô la Mỹ mạnh làm giảm giá ngô, trong khi đồng đô la Mỹ yếu sẽ nâng giá lên.

Cân đối cung cầu: Ngô là một loại hàng hóa và chịu tác động của qui luật cung cầu. Nếu lượng cầu trên thị trường cao hơn lượng cung thì giá ngô sẽ tăng lên và ngược lại.

Thời tiết: Những biến đổi thời tiết có thể làm tăng số ngày nắng nóng nghiêm trọng trong mùa sinh trưởng của ngô. Những đợt nắng nóng này có thể làm giảm đáng kể sản lượng và làm tăng giá ngô.

Giá dầu thô: Vì ngô ngày càng được sử dụng nhiều để làm nhiên liệu, nên giá ngô có tương quan cao với giá dầu. Giá dầu thô tăng có thể sẽ làm tăng nhu cầu về nhiên liệu sinh học khi người tiêu dùng chuyển sang các lựa chọn thay thế rẻ hơn.

Nguồn cầu Ethanol: Ngô đang đóng một vai trò ngày càng tăng trong sản xuất ethanol. Tại Hoa Kỳ, 94% ethanol được sản xuất từ ​​tinh bột trong hạt ngô. Năng lượng là cần thiết để biến bất kỳ nguyên liệu thô nào thành ethanol. Do đó nhu cầu về phụ gia nhiên liệu này có thể có tác động lớn đến giá ngô. Nếu nhu cầu ethanol ngừng lại, thì thị trường sẽ có nguồn cung ngô dư thừa và giá có thể sẽ giảm xuống.